Rapport 4: création d’un marché de producteurs, place Ennemond Romand : Lotfi Ben Khelifa

Vous avez décidé de créer un marché de producteurs au Moulin à vent, c’est plutôt une bonne initiative.

Il y a eu plusieurs tentatives au cours des derniers mandats pour dynamiser les marchés forains que ce soit au moulin à Vent ou à Parilly, place Grandclément.

Malheureusement ces tentatives ont été vaines et ces marchés n’ont jamais duré dans le temps.

Pourquoi? manque de clients, donc manque de recette pour les forains, pas assez attractifs pour faire venir une clientèle nombreuse et fidèle.

Nous avions fait des propositions pour garantir une pérennité du marché du moulin à vent, celui que vous voulez reproduire dans les mêmes conditions et pour lesquelles nous nourrissons quelques craintes.

Pour fidéliser une clientèle, il faut du temps, il faut de la patience et du travail.

Pour que les forains restent et patientent le temps de se faire connaître et de gagner leur vie, il va falloir les aider.

Il va falloir de la communication, et en la matière, on connaît votre savoir faire…

Nous avons une proposition à vous faire pour garantir le succès du marché du moulin à vent et éventuellement rouvrir le marché de la place Grandclément à Parilly.

Car avec la densification du Puisoz et l’arrivée des grandes enseignes c’est une opportunité qu’il faut étudier.

Nous vous proposons de passer un contrat global avec l’ensemble des forains pour l’ensemble des marchés à Vénissieux

Pour inciter l’installation des producteurs sur les nouveaux marchés, la mairie pourrait leur proposer une place prioritaire sur le marché des Minguettes et Vénissieux centre, là ou des recettes sont garanties.

Un système de points permettrait ainsi à un producteur qui s’engage à vendre drégulièrement à Moulin à Vent d’accéder plus rapidement au marché du centre.

Nous ne doutons pas Madame, le maire que notre proposition retiendra toute votre attention.